Il giovanile di ostrica perlifera a labbra nere (Pinctada margaritifera) è stato prodotto nello schiuditoio del College of Micronesia (COM) a Nett Point, Pohnpei. Quarantaquattro giorni dopo la fecondazione, i giovanili fissati su «collettori di giovanili in vasca» sono stati trasferiti in apposite fattorie di allevamento costruite dal COM.

I giovanili sono stati posti in sacchi protettivi con maglie da 0,75 x 1,5 mm, sospesi a una profondità di 2-3 metri. Dopo due mesi di allevamento, sono stati distribuiti in pannelli a 48 tasche (maglie quadrate da 4 mm), quindi selezionati e trasferiti in pannelli a maglie più larghe o in lanterne da allevamento man mano che crescevano (4, 6 e 9 mesi).

Risultati di Crescita

Le misurazioni della crescita media (± deviazione standard), secondo la lunghezza antero-posteriore (LAP) e l’altezza dorso-ventrale (HDV), sono state:

• 6° mese: 38,0 mm ± 7,1 (LAP) e 39,8 mm ± 6,4 (HDV) (n = 206)
• 9° mese: 57,4 mm ± 6,2 (LAP) e 55,5 mm ± 7,1 (HDV) (n = 87)
• 12° mese: 81,9 mm ± 8,1 (LAP) e 83,9 mm ± 7,6 (HDV) (n = 118)

Questi valori sono comparabili a quelli ottenuti nel nord-est dell’Australia da Southgate e Beer (1997) e superiori a quelli riportati da Southgate e Beer (2000) per i giovanili di 7-12 mesi (HDV max. 65,8 mm), confermando una crescita più rapida a Pohnpei. L’HDV massima registrata ha raggiunto 97,6 mm.

Alta Sopravvivenza e Regolarità dei Risultati

I tassi di sopravvivenza tra 4 e 12 mesi, e tra 6 e 12 mesi, sono stati rispettivamente dell’83,2 % e del 91,3 %. Nel corso del 2002, i test successivi hanno mostrato una notevole costanza, con tassi compresi tra l’88,9 % e il 98,5 % a seconda delle fasi di monitoraggio.

I rapporti medi HDV/LAP dei primi due lotti prodotti nello schiuditoio nel 2002 erano di 1,035 (± 0,050; n = 118) e 1,042 (± 0,085; n = 139), senza differenza significativa (P > 0,05), confermando l’uniformità degli individui prodotti.

Prospettive per la Produzione di Perle

Questi risultati confermano che il metodo di accrescimento implementato a Pohnpei è efficace e che l’ambiente locale è particolarmente favorevole allo sviluppo delle ostriche perlifere provenienti da schiuditoio.

L’impianto dei nuclei dovrebbe iniziare a settembre 2003 per testare la qualità delle perle nere prodotte da ostriche provenienti dallo schiuditoio e da raccolte naturali.