Le ultime informazioni sulla coltivazione delle perle a Tahiti.
16/02/2021
Ridare prestigio alla madreperla nera di Tahiti: è questo l'obiettivo di Econacre, uno studio avviato nel 2019 dalla Direzione delle Risorse Marine e presentato recentemente ai professionisti del settore perlifero.
L'idea? Valorizzare la madreperla oltre il suo uso perlifero e trasformarla in una vera e propria risorsa economica, portatrice di occupazione e di nuovi progetti.
Durante un laboratorio di restituzione, perlicoltori, artigiani, ricercatori, banchieri e promotori di progetti hanno discusso i risultati dello studio e le opportunità da cogliere.
Oggi, infatti, i gusci e la carne delle ostriche perlifere restano sottoutilizzati, proprio mentre il mercato mondiale della perla nera conosce una nuova crescita.
Un tempo, il guscio di madreperla selvatica poteva raggiungere i 37 cm. Ma lo sviluppo intensivo della perlicoltura ha relegato la tradizionale "nacricoltura in secondo piano, privando gli artigiani di materia prima di qualità.
Lo studio Econacre propone due scenari di sviluppo:
Il primo punta sulle risorse e tecniche locali per generare rapidamente ricadute economiche, in particolare valorizzando i gusci derivanti dall'attività perlifera.
Il secondo mira a una valorizzazione internazionale, con la creazione di filiere ad alto valore aggiunto.
Per Cédrik Lo, responsabile del progetto perlicoltura, è essenziale preservare i saperi artigianali adattando al contempo i progetti alle realtà locali.
Un'ambizione che combina protezione delle lagune, creazione di posti di lavoro e trasmissione delle competenze nelle isole.
Tra le piste concrete individuate:
il rafforzamento dell'allevamento e del condizionamento delle ostriche
lo sviluppo dell'artigianato artistico
la valorizzazione della filiera korori
la diversificazione verso agricoltura, alimentazione animale e persino edilizia.
La Direzione delle Risorse Marine accompagna ora i promotori di progetto nel lancio di iniziative pilota.
A titolo di confronto, quasi 1.700 tonnellate di gusci vuoti di Pinctada margaritifera sono state esportate nel 2018, generando un fatturato di 210 milioni di Fcfp.
giunto il momento di trasformare questa risorsa trascurata in un vero motore di sviluppo sostenibile.