Le ultime informazioni sulla coltivazione delle perle a Tahiti.
20/10/2016
Sotto l'impulso della Professoressa Nabila Gaertner-Mazouni, è stata appena realizzata una guida completa e accessibile per facilitare lo sfruttamento sostenibile dell'ostrica perlifera in Polinesia francese.
Questo progetto collaborativo, sviluppato con numerosi partner scientifici, segna un passo importante nella trasmissione delle conoscenze ai perlicoltori.
Professoressa di ecologia marina presso l'Università della Polinesia francese, Nabila Gaertner-Mazouni, affiliata all'Unità Mista di Ricerca « cosystèmes Insulaires Océaniens » (UMR-EIO), precisa che l'ambizione era di divulgare le conoscenze scientifiche per renderle accessibili e direttamente utilizzabili sul campo.
Frutto di un lavoro di diversi anni nell'ambito del programma di ricerca Polyperl, finanziato dall'Agenzia Nazionale della Ricerca (ANR), questa guida valorizza lo sforzo collettivo offrendo al contempo un ritorno concreto ai perlicoltori, strettamente coinvolti nelle ricerche condotte.
La pubblicazione, strutturata attorno a una trentina di schede pratiche, affronta tutti gli aspetti essenziali della perlicoltura: presentazione del settore, procedure amministrative per diventare produttore, monitoraggio sanitario, sicurezza in immersione, gestione dei rifiuti, raccolta, allevamento delle ostriche perlifere, innesto - fase chiave della produzione di perle - nonché un'analisi socio-economica del comparto.
« Forniamo raccomandazioni e chiarimenti su alcuni punti normativi, ma senza imporre obblighi », tiene a sottolineare Nabila Gaertner-Mazouni.
Pensata per l'insieme dei professionisti del settore, questa guida sarà prossimamente distribuita nelle isole e consegnata ai partecipanti del Forum della Perla, che si è aperto oggi presso la CCISM di Papeete.