Le ultime informazioni sulla coltivazione delle perle a Tahiti.
11/03/2007
Il Valore di una Perla: una Questione di Qualit
Il valore di una perla cresce in modo esponenziale con la sua qualità. Tra i criteri di valutazione, la forma gioca un ruolo determinante: le perle perfettamente rotonde sono di gran lunga le più ricercate e raggiungono i prezzi più alti.
Per questo, l'obiettivo principale di ogni perlicoltore è aumentare la percentuale di perle rotonde nella propria produzione. Per determinare se la linea genetica influisce sulla qualità delle perle, due gruppi di Pinctada maxima sono stati seguiti per quattro anni, dall'eclosione fino al raccolto.
Due Gruppi, Due Origini
Il gruppo A proveniva dalla deposizione di ostriche a labbra dorate selezionate nelle isole Aru, nel sud-est dell'Indonesia.
Il gruppo B era costituito da ostriche derivate dalla riproduzione di individui originari delle isole Raja Ampat, nel nord-est dell'Indonesia, i cui genitori presentavano tutti una madreperla a labbra dorate o gialle.
Entrambi i gruppi sono stati allevati in condizioni identiche, in una fattoria perlifera commerciale situata ad Alyui Bay, in Papua Occidentale.
Risultati: la Linea fa la Differenza
Al momento del raccolto, i ricercatori hanno osservato differenze significative nella qualità, in particolare per quanto riguarda il criterio della forma.
Le ostriche del gruppo A hanno prodotto una percentuale più alta di perle rotonde rispetto a quelle del gruppo B, dimostrando che la linea genetica gioca un ruolo importante nella qualità finale delle perle.
Verso un Allevamento Selettivo più Efficace
Questi risultati suggeriscono che l'allevamento selettivo potrebbe diventare una leva essenziale per migliorare la qualità e, di conseguenza, il valore delle perle prodotte.